cách công sắn xào giòn
Cách Làm Bước 1: Tôm rửa sạch, co chỉ đen, để ráo. Thịt chem chép rửa sạch, để ráo. Cà rốt, hành tây, đậu đũa, cải ngọt rửa sạch, thái thành ngần khúc ngắn. Nấm đông gác rửa sạch, um mềm, thái vứt chân nấm. Bước 2: Đun một nồi bé nước sôi, đổ ra 1 thìa cà phê dù ăn với nhúm muối, trụng nhau cải ngọt, đậu đũa, bông cải xanh ra nước sôi rồi vớt ra rổ để ráo. Bước 3: Mì dùng tay rục rũ cho cọng quáng sắn tơi ra. Đun nóng dầu, lưu ý dù để cừu sắn phải trầm dù và dù thật nóng mới thả sắn ra chiên. Nếu dù chẳng nóng sắn cừu sẽ bị chai. Mì vàng vớt ra rổ nhôm cho ráo trần dầu. Bước 4: Hòa rã 2 thìa cà phê bột năng với 2 thìa cà phê nước lạnh. Bước 5: Làm nóng 2 thìa cà phê dù ăn trong chảo, phi dứa tỏi, đổ cà rốt và nấm đông gác vào đảo đều. Vì cà rốt lâu chín hơn sau nên đổ cà rốt vào trước. Xào nhau củ bạn nên nên xào bếp ở lửa lớn và đảo chóng tay Khi cà rốt và nấm chín bạn đổ nối hải sản và tôm ra đảo đều. Khi tôm săn lại bạn chóng tay đổ nối các loại rau, bông cải vào, nêm ra chút muối, bột nêm, nước tương và dù hào. Dùng nan hoa đảo đều cho các loại nhau củ, đổ đớp bột năng thoả hòa rã với nước nóng vào; hổ lốn nhau củ sẽ hơi sền sệt, bạn nêm nếm lại tùy khẩu vị, tắt bếp rưới tí teo dù mè, hạt ăn tiêu cho thơm. Bước 6: Khi ăn bạn lấy sắn ra ra đĩa...rồi trưng nhau củ xào hải sản lên trên ăn kèm; hoa nà dùng nóng sẽ rất ngon. Món sắn nổi chiên giòn lụn dóc ăn kèm với các loại nhau củ xào hải sản với hương vì dứa ngon nhưng nhưng đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành hòn trong gia đình bạn khôn xiết ưa vị thú. Mình đền công hoa nà nhát hồi muốn dành thêm thì buồng nghỉ ngơi nhưng nhưng hở nổi ăn ngon, nhà mình ai cũng thích.Món mì này vừa thích hợp cho một bữa ăn của gia đình, vừa thích hợp cho những buổi tiệc chiêu đãi bạn bè. Mì xào giòn mang hương co be ban sua vị thật thơm ngon và màu sắc chấp dẫn Nguyên liệu: - 300gr tôm - 200gr thịt chem chép làm sẵn. Bạn có thể thêm thịt bò, hoặc hải sản tùy theo sở thích - Nấm đông cô, bông cải xanh, cải ngọt, cà rốt, hành tây, đậu đũa - Mì trứng sợi nhỏ - Muối, dầu mè, dầu hào, tiêu, nước tương, bột nêm - 2 uong sua ong tho co tot cho suc khoe khong thìa cà phê bột năng.cách làm mì xào giòn
Cách Làm Bước 1: Tôm rửa sạch, rút chỉ đen, để ráo. Thịt chem chép rửa sạch, để ráo. Cà rốt, hành tây, đậu đũa, cải ngọt rửa sạch, thái thành từng khúc ngắn. Nấm đông cô rửa sạch, ngâm mềm, thái bỏ chân nấm. Bước 2: Đun một nồi nhỏ nước sôi, đổ vào 1 thìa cà phê dầu ăn với nhúm muối, trụng rau cải ngọt, đậu đũa, bông cải xanh vào nước sôi rồi vớt ra rổ để ráo. Bước 3: Mì dùng tay rũ rũ cho cọng mì tơi ra. Đun nóng dầu, lưu ý dầu để chiên mì phải ngập dầu và dầu thật nóng mới thả mì vào chiên. Nếu dầu không nóng mì chiên sẽ bị chai. Mì vàng vớt ra rổ nhôm cho ráo dầu. Bước 4: Hòa tan 2 thìa cà phê bột năng với 2 thìa cà phê nước lạnh. Bước 5: Làm nóng 2 thìa cà phê dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi, đổ cà rốt và nấm đông cô vào đảo đều. Vì cà rốt lâu chín hơn sau nên đổ cà rốt vào trước. Xào rau củ bạn nên nên xào bếp ở lửa lớn và đảo nhanh tay Khi cà rốt và nấm chín bạn đổ tiếp hải sản và tôm vào đảo đều. Khi tôm săn lại bạn nhanh tay đổ tiếp các loại rau, bông cải vào, nêm vào chút muối, bột nêm, nước tương và dầu hào. Dùng đũa đảo đều cho các loại rau củ, đổ bát bột năng đã hòa tan với nước lạnh vào; hỗn hợp rau củ sẽ hơi sền sệt, bạn nêm nếm lại tùy khẩu vị, tắt bếp rưới tí dầu mè, hạt tiêu cho thơm. Bước 6: Khi ăn bạn lấy mì ra ra đĩa...rồi bày rau củ xào hải sản lên trên ăn kèm; món này dùng nóng sẽ rất ngon. Món mì được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú. Mình thường làm món này khi muốn dành thêm thời gian nghỉ ngơi mà lại vẫn được ăn ngon, nhà mình ai cũng thích.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét