Nguyên liệu:1 bó
măng tây xanh, bạn khung sắt bảo vệ lưu ý nên chọn mua măng tây tươi. Măng tây cần chọn cọng nhỏ, ngắn, mập mạp. 1 quả trứng gà 2 cây xúc xích Gia vị: muối, tiêu, đường 1/2 quả chanh 5 cọng ngò rí 1/2 củ hành tây Dầu oliu.1. Măng tây mua về rửa sạch, bỏ bớt phần cứng của cuống cong ty tham tu tu măng, bào mỏng, ngâm vào nước đá cho măng được giòn. Hành tây lột vỏ, bằm nhuyễn. Ngò rí rửa sạch, khung sắt cửa sổ Cách Giảm Cân Nhanh Nhất xắt nhỏ.2. Trộn đều hành tây, ngò rí với chút đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, chút muối và 2 muỗng canh dầu ô liu.3. Xúc xích chiên vàng, thát lát xéo vừa ăn, dày khoảng 1cm. Trứng bổ làm 4 hoặc cắt lát mỏng tùy thích.4. Vớt măng vào âu lớn, cho nước xốt, xúc xích và trứng gà vào. Trộn đều, dùng ngay.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét