Chủ Nhật, 24 tháng 8, 2014

Bật mí cách làm các món snack vui mắt cho bé

1. Bỏng ngô mật ongNguyên liệu:20 cup ngô đã nổ thành bỏngCách làm:- Làm nóng sẵn lò đến nhiệt độ 325°. Cho bỏng ngô vào một cái chảo rang lớn. Chuẩn bị một tấm nướng lớn, phủ giấy

sáp.- Trong một cái chảo vừa, đun ở nhiệt độ hơi cao, sử dụng thìa cách nhiệt hoặc gỗ để khuấy hỗn hợp gồm 1 1/4 cup bơ, mật

ong và muối, cho đến khi bơ tan. Tăng nhiệt độ cho hỗn hợp sôi nhẹ trong khoảng 1 phút, khuấy liên tục. Cho vannila vào.- Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp trên lên bỏng ngô trong chảo rang, khuấy nhẹ để nó phủ đều. Nướng bỏng ngô, quấy đều mỗi 5 phút, cho đến khi vàng xậm, khoảng 25 phút.- Để bỏng ngô ra ngoài khoảng 5 phút, hoặc đến khi đủ nguội để tiếp tục xử lý. Phủ đều bơ lên tay, đảo bỏng ngô thật nhanh, bóp chúng thành những quả bóng to gần 4cm, thỉnh thoảng dùng muôi mỏng xới bỏng ngô cong biet thu dep từ đáy chảo lên cho khỏi đóng cục. Nếu nó nguội quá, có thể cho lại vào lò vi sóng khoảng 45 giây.-  Cho các quả bóng lên trên khay nướng và để nguội hoàn toàn. Cất trong hộp kín không khí, ở nhiệt độ thường, có thể giữ được khoảng 2 tuần.Thành phần dinh dưỡng:Calories: 64Calories from giảm cân nhanh trong 1 tháng fat: 56%Protein: 0.3gFat: 4gSaturated fat: 2.4gCarbohydrate: 7.3gFiber: 0.4gSodium: 67mgCholesterol: 11mg2. Salad hoa quả tươiNguyên liệu:2 quả chuối nhỏ, thái lát2 quả táo nhỏ, thái hạt lựu230g dứa, để ráo nước1/2 cup nho đỏ bỏ hạt1/2 cup nho xanh bỏ hạt1/4 cup đường1 muỗng bột ngô1/2 cup nước3 muỗng nước cam1 1/2 muống nước chanhCách làm:- Trộn 5 thành phần đầu tiên trong 1 cái bát lớn, rồi để sang bên cạnh.- Trộn đường và bột ngô trong một cái chảo nhỏ, từ từ cho ½ cup nước vào, vừa đổ vừa quấy đều, sau đó cho nước cam, nước chanh cũng từ từ, cho đến khi chúng nhuyễn.- Nấu sôi hỗn hợp này trên lửa vừa, vừa nấu vừa quấy liên tục. day dai an toan Khi sôi, tiếp tục giữ nhiệt, quấy thêm khoảng 1 phút nữa.- Đổ hỗn hợp lên trên hoa quả, đảo nhẹ cho đều. Đậy nắp và trữ lạnh trong khoảng 4 tiếng.3. Sữa chua và hạnh nhânNguyên liệu:1/4 cup hạnh nhân1/2 cup sữa chua nguyên chất1 muỗng siro cây thíchCách làm:Cho hạnh nhân đã nướng vào cốc. Lấy thìa đổ sữa chua lên trên. Phủ siro thích lên trên cùng là xong món ăn dich vu bao ve đơn giản này.Thành phần dinh dưỡng:Calcium: 267.2mgCalories: 241.91Calories

from fat: 23%Carbohydrate: 39.24gCholesterol: 7.62mgFat: 6.26gFiber: 1.65gIron: 0.96mgProtein: 8.96mgSaturated fat: 3.02gSodium: 97.08mg

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét