Thứ Sáu, 22 tháng 8, 2014

Trứng tráng kim chi - Hướng dẫn làm món trứng tráng kim chi

Món ăn này được chế biến rất đơn giản, ngon miệng, lại khá đẹp mắt bởi sự phối hợp hài hòa của các màu sắc: vàng ruộm của trứng, xanh của bí ngòi và đỏ của kim chi.>> Nguyên liệu: 2 quả trứng gàKim chiMuối, dầu ăn, hạt tiêu1 quả bí ngòiThực hiện:Bí ngòi rửa sạch, bào vỏ ngoài theo kiểu xen kẽ, chỗ bào chỗ không (vỏ bí ngòi có thể ăn được và cũng khá ngon).Sau đó bạn xẻ đôi quả bí ngòi theo chiều dọc, tiếp đến cắt khoanh mỏng theo chiều ngang.Kim chi vắt ráo nước, thái sợi.Trứng gà đổ ra bát, nêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường, mẫu cửa cổng sắt 1/2 thìa cà phê hạt nêm, dùng đũa đánh đều lên.Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho bí ngòi, kim chi vào xào. Bạn lưu ý nên đảo đều tay vì bí ngòi rất mau mềm. Sau đó,

bạn dàn đều kim chi và bí ngòi ra bề mặt chảo.Tiếp theo, bạn đổ trứng trong bát vào chảo. Nghiêng chảo sao cho trứng được dàn đều và phủ khắp bề mặt kim chi và bí ngòi.Trứng chín, bạn cho ra đĩa ăn nóng rất ngon.Bạn có thể học thêm cách nấu các khác : mẫu cửa cổng đẹp nghệ thuật cong biet thu dep ,   tại  Trứng rán kim chi là một món ăn ngon và cách làm cũng hết sức đơn giản. Món ăn lại khá đẹp mắt với sự phối laptop gia re hợp hài hòa của các sắc màu: màu vàng ruộm của trứng, màu xanh mởn của từng lát bí ngòi, màu đỏ đậm đà của kim chi... Chỉ trong nháy mắt là bạn đã có một món ăn ngon cho cả nhà. Đôi khi nhà mình dùng món này để ăn sáng với mì gói hoặc bánh mì cũng khá ngon.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét