tây: 30g- Ớt sừng băm, tỏi mau lan can nghe thuat phi- Rau húng quế- Mè rang- Tiêu, đường- Nước tương LISA- Giấm gạo LISA- Mayonnaise Aji-Mayo1. Sơ chế- Thịt bò cắt lát mỏng, trụng hinh anh dep qua 0,5 lít nước có pha 3M giấm gạo LISA, vớt ra để ráo, ướp 2m tỏi phi, 1m nước tương Cửa cổng đẹp LISA và ít tiêu, để thấm.- Rau muống ngâm nước đá lạnh, vớt ra để ráo. Cà rốt, hành tây cắt sợi nhỏ, ướp 1M đường, vắt ráo. Rau húng quế cắt nhỏ.2. Trộn gỏi- Pha xốt: Trộn đều 2M xốt mayonnaise Aji-Mayo, 1M nước tương LISA, cầu thang nghệ thuật 1m ớt băm, 1M mè trắng rang.- Trộn đều thịt bò, rau muống, cà rốt và hành tây với xốt pha.3. Cách dùng- Cho gỏi ra dĩa, rắc húng quế và mè rang lên trên.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét